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史上最完整專屬女人營養學

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內容簡介
史上第一本專屬女人的營養學！
已經35歲了，好孕一直還沒到？
　　每個月好朋友來都讓你感到痛不欲生？
　　年紀輕輕就常常有偏頭痛的問題?
　　每晚都要數羊才能入眠？
弄懂女人營養學，健康一生，再也不用找醫生
食材營養與功效‧營養成分速查‧不適症營養處方箋
創造體內加倍驚人の營養力！

60種超強的食材力量，
對女人身體產生效果的對症食材！
抗氧化（抗老化）、減肥瘦身→花椰菜、葡萄、洋蔥、紅蘿蔔、南瓜……
月經順暢→紅棗、紅豆、紅糖、玫瑰茶……
有助於懷孕→核桃、紫菜、海參、菠菜……
做月子的超級食材→鱸魚、雞蛋、黑豆、烏骨雞……
女性豐胸、預防乳癌→酪梨、木瓜、雞肉、白木耳……
紓解壓力、促進睡眠→香蕉、燕麥片、馬鈴薯、百合……
目錄
作者序

Chapter1聰明女人必備的營養學知識
認識6大營養素
女人不可不知的脂溶性和水溶性維生素
女人必備的礦物質大集合
女性排毒超級明星─膳食纖維
女性的美容健康專家─植化素
要如何選擇市面上的健康食品呢？
最夯的酵素到底是什麼？

Chapter2 女人一定要知道的10大正確、健康飲食觀念
透視新飲食金字塔
當個SMART女人，美麗健康真「鹼」單
吃對五穀雜糧，當個「食尚」健康美麗的女人
吃對油，等於買到健康的入場券
市面上加工食品添加物這麼多，要如何辨別？
知性健康美人的新選擇─生機飲食
當個聰明健康的女「老外」
要保持輕盈苗條的身材，先學會基礎代謝率及計算卡路里
什麼是抗氧化食物
增強免疫力，從均衡的營養開始做起

Chapter3 女人最關心的問題及常見的病症
月經來了聰明吃，讓「好朋友」不再困擾
健康好孕來，懷孕應該這樣吃！
這樣吃！預防難看的青春痘與黑斑
要防治感冒，應從日常生活及飲食習慣著手
要吃得天天順暢，白領女性應該這樣做
運動＋排毒食物，和肥胖說Bye！Bye！
消除疲勞，提升你的睡眠品質
光采亮麗的頭髮最迷人，呵護頭髮應該這樣吃
擺脫「手腳冰冷」，驅寒保元氣有撇步
改善食慾不振，促進食慾撇步大公開！
女人容易過敏，要如何預防？
找出偏頭痛的主因，透過飲食徹底改善

Chapter4　食材的營養力！對女人身體產生驚奇的效果
1抗氧化（抗老化）、減肥瘦身的超級食物
花椰菜／葡萄／洋蔥／紅蘿蔔／南瓜／
香菇／藍莓／綠茶／鳳梨／茄子／奇異果
2 月經順暢的超級食物
紅豆／黑糖／牛肉／羊肉／玫瑰／雞蛋／
荔枝／櫻桃／當歸
3 有助於懷孕的超級食物
牛奶／菠菜／蘆筍／核桃／糙米／鮭魚／
紫菜／黑芝麻／牡蠣
4做月子的超級食物
黑木耳／鱸魚／黑豆／紅棗／薑／甜椒
肝臟／紫米／豬腳／烏骨雞／腰果
5 女性豐胸、預防乳癌的好食物
山藥／酪梨／蝦子／蛤蜊／木瓜／雞肉／
白木耳／柳橙／番茄／高麗菜／黃豆
6 女人紓壓、促進睡眠的好食物
香蕉／蓮子／乳酪／鱈魚／百合／
燕麥／小米／馬鈴薯／金針

Chapter5 飲食與營養對策，改善女人煩惱的10大病症
高血壓
糖尿病
高尿酸症與痛風
消化性潰瘍
貧血
更年期
骨質疏鬆症
腎臟病
乳癌與子宮頸癌

Chapter6 女人不同時期所需補充的營養
女嬰幼兒期的營養需求
女童學齡期的營養需求
女孩青春期的營養需求
女人成年期的營養需求
女人懷孕期的營養需求
熟女魅力期的營養需求
更年抗老期的營養需求
銀髮衰退期的營養需求

Chapter7 吃對女人必備的保健食品！達到加倍功效
葡萄籽／洛神花／寒天／綠藻／魚油
大豆異黃酮／蜂膠／甲殼素／啤酒酵母
靈芝／月見草油／乳酸菌／葉黃素
蘆薈／銀杏／健康蘋果醋
作者簡介
暢銷健康作家李馥
從事編輯工作十餘年，曾任食譜編輯、健康雜誌主編，優游於健康領域多年，有感於健康是奠基一切的基礎，故出版多本健康書籍，著有《史上最有感的排便力，一試就見效！》、《健康UP！零負擔蔬果汁》（以上為和平國際出版）等暢銷著作。

中山醫學大學營養師曹麗燕
中山醫學大學營養科學所碩士，曾任台灣易而善奶粉公司營養師、秀傳醫院團膳駐點營養師、建國科技大學團膳駐點營養師，現任中山醫學大學附設醫院營養師、中山醫學大學營養學系兼任講師。

商品規格

作者：李馥、曹麗燕
出版社：和平
出版日期：2014/11/01
ISBN：9789863710059
裝訂方式：平裝
呎吋開本：18K
頁數：224
內文印刷：彩色

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